हॉस्टल लाइफ और बैचलर किचन का 'सुपरहीरो': इलेक्ट्रिक केतली के 7 जादुई उपयोग

लाइफ स्टाइल डेस्क। स्टार समाचार वेब

अक्सर लोग इलेक्ट्रिक केतली को सिर्फ पानी गर्म करने या चाय-कॉफी का साधन समझते हैं, लेकिन सच तो यह है कि यह किसी 'मिनी किचन' से कम नहीं है। खासकर अगर आप अकेले (Bachelor) रहते हैं या हॉस्टल में हैं, तो यह गैजेट आपका सबसे अच्छा दोस्त बन सकता है। गैस चूल्हे के झंझट के बिना आप इसमें कई डिशेज झटपट तैयार कर सकते हैं।

बैचलर्स के लिए क्यों है यह वरदान?

बैचलर लाइफ में सबसे बड़ी चुनौती होती है—कम समय, छोटा स्पेस और बर्तन धोने का आलस। इलेक्ट्रिक केतली इन तीनों का समाधान है।

 आइए जानते हैं इसके 7 शानदार और क्रिएटिव इस्तेमाल

1. मिडनाइट क्रेविंग का साथी: नूडल्स और सूप रात के 2 बजे वाली भूख हो या शाम का स्नैक, केतली में मैगी (Maggi) या सूप बनाना सबसे आसान है। बस पानी उबालें, नूडल्स और मसाला डालें और कुछ मिनट पकने दें। बर्तन गंदा करने की भी जरूरत नहीं!

2. परफेक्ट 'मेस-फ्री' उबले अंडे गैस पर अंडे उबालते समय उनके फूटने या ज़्यादा पकने का डर रहता है। केतली में अंडे रखें, पानी भरें और स्विच ऑन कर दें। पानी उबलने के बाद केतली खुद बंद हो जाएगी। अंडों को 10 मिनट उसी में छोड़ दें, आपको मिलेंगे परफेक्ट बॉयल्ड एग्स।

3. इंस्टेंट फिटनेस: ओट्स और दलिया अगर सुबह ऑफिस या कॉलेज की जल्दी है, तो केतली में पानी उबालें और उसे अपने ओट्स या दलिया मिक्स पर डाल दें। 2 मिनट ढककर रखें और आपका हेल्दी नाश्ता तैयार। इसके 'ऑटो कट-ऑफ' फीचर की वजह से आपको पास खड़े रहने की भी जरूरत नहीं।

4. चावल पकाना अब हुआ आसान जी हां, आप इसमें चावल भी बना सकते हैं! एक हीटप्रूफ कटोरे में चावल और पानी लेकर उसे केतली के अंदर रखें। पानी उबलने पर केतली बंद कर दें और ढक्कन लगा रहने दें। 15-20 मिनट की भाप में खिले-खिले चावल तैयार हो जाएंगे।

5. ताज़ी हर्बल टी का आनंद बैचलर्स के लिए टी-बैग्स आसान हैं, लेकिन अगर आप असली स्वाद चाहते हैं, तो केतली में पानी उबालकर उसे खुली पत्तियों या जड़ी-बूटियों पर डालें। यह आपकी थकान मिटाने के लिए बेहतरीन 'ब्रू' तैयार कर देगी।

6. स्टेबलाइजेशन (बर्तनों की सफाई) अगर आप अपनी पानी की बोतल या चम्मचों को कीटाणु मुक्त करना चाहते हैं, तो उन्हें केतली के उबले पानी में कुछ देर के लिए छोड़ दें। यह बैक्टीरिया मारने का सबसे सस्ता और प्रभावी तरीका है।

7. स्टीम्ड सब्जियां (हेल्दी डाइट) सब्जियों को उबालने के लिए भी आप चावल वाली तकनीक (हीटप्रूफ कटोरा) अपना सकते हैं। भाप में पकी सब्जियां न केवल जल्दी बनती हैं, बल्कि उनके विटामिन्स भी सुरक्षित रहते हैं।

नई केतली खरीदते समय बैचलर्स के लिए टिप्स:

• कैपेसिटी: अगर आप अकेले हैं तो 1.2L पर्याप्त है, लेकिन दोस्तों के साथ रहते हैं तो Instahot 1.8L जैसा बड़ा मॉडल लें।

• मटेरियल: हमेशा स्टेनलेस स्टील बॉडी चुनें, क्योंकि यह रफ-एंड-टफ इस्तेमाल के लिए बेस्ट है।

• सेफ्टी: 'ड्राय बॉयल प्रोटेक्शन' और 'ऑटोमैटिक कट-ऑफ' फीचर वाली केतली ही लें ताकि भूल जाने पर भी कोई दुर्घटना न हो।